Arima onsen

Je suis allée à Arima, située au nord de Kobe.

C'est une ville célèbre pour son bain thermal.On l'appelle Onsen.

À l'onsen Arima, on peut essayer deux sortes d'eaux.

La première est l'eau d'or, le Kinsen.

La deuxième est de l'eau d'argent, le Ginsen.

Le Kinsen se teint de fer.Aussi sa couleur est brune.

J'ai mangé du shabu-shabu.

Le shabushabu est un plat que l'on mange en plongeant de fines tranches de  bœuf dans de l'eau chauffée. Et on le trempe dans différentes sauces. 
C'est vraiment délicieux. 
Le nom du shabu-shabu provient du son que l'on entend lorsqu'on plonge la viande dans l'eau chaude.