3.1.12

Pâtisserie japonaise "Nakamuraken"



Aujourd'hui, je suis allée à la pâtisserie japonaise " Nakamuraken ".

Elle est située en face du jardin "Katsura rikyu".
Il y a un café à l'intérieur.
Elle est ouverte du 2 janvier. Les magasins sont fermés car c'est un jour férié.
Pendant la période de l'Oshôgatsu (nouvel an), on peut y manger des ozôni de Kyoto.






Moi, j'ai mangé un zenzai.
Le zenzai est une soupe de haricots rouges sucrés avec des mochis.
Ici, on peut choisir deux mochis parmi 5 sortes de mochi.
Il y a des petits morceaux de konbu salé.
Le Konbu, c'est une feuille de la mer, c'est une algue un peu comme le nori.
Pour manger le zenzai qui est sucré, le konbu est très équilibré.



La pâtisserie "Nakamuraken" est célèbre depuis longtemps.
Vous pouvez manger dans la salle avec des tatamis.

Mais il y a aussi une salle avec des tables et des chaises au fond.
Donc même si vous avez mal aux pieds ou aux jambes, ne vous inquiétez pas !

2 commentaires:

  1. Merci pour tous ces articles sur la cuisine et la nourriture, ça me donne envie d'aller au Japon rien que pour goûter un peu de tous ces plats !

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