31.3.13

Sakura information 3

Le palais impérial
 








30.3.13

La chanson d'aujourd'hui

SAY YES

Yah Yah Yah ! par CHAGE &ASKA

29.3.13

Café à 100 yens dans le combini " seven eleven "




En ce moment, on peut acheter du café au combini " Seven eleven ".
Ça coûte seulement 100 yens.
Il y a aussi le café glacé ( ice coffee ).
D'abord, il faut payer 100 yens à la caisse. Et on peut prendre une tasse en carton, puis aller à la machine.
Si vous voulez prendre du café glacé, la tasse se trouvera dans le rayon des glaces.
Et on l'achète.
Dedans, il y a des glaçons pour rafraîchir.
J'ai goûté le café glacé.
C'était bon.
Il est préparé à partir de grains de café.
Alors, je trouve que beaucoup de clients en boivent.

27.3.13

Une thèse sur le Macdo

Vous avez déjà essayé le Macdo au Japon ?
Moi, j'ai déjà essayé le Macdo français.
D'abord, il y a des différences dans des menus.
Au Japon, il n'y a pas de choix entre les frites ou les potatoes.
Par contre, il y a des hamburgers originaux.

Récemment, j'ai parlé du Macdo avec un ami français ( Monsieur pigeon ).
M. pigeon m'a dit que le Macdo soit français ou japonais, les deux ne sont pas bons.
J'ai dit que le Macdo japonais était meilleur que le français.
La qualité des frites et des pains était meilleure à mon avis.
En effet, j'ai déjà entendu qu'il y avait des Français qui avaient adoré le Macdo japonais, et ils l'avaient conseillé à leurs amis français.

Et votre avis ?
Qu'en pensez-vous ?

25.3.13

La saison des hirondelles



Le printemps, c'est la saison des cerisiers.
Mais c'est aussi la saison des hirondelles.
Pendant cette période, on trouve leurs nids desous l'avant-toit.
Les hirondelles viennent et font des nids pour y pondre leurs œufs et s'en occuper.
Quand il y a des nids d'hirondelles sous les avant-toits des magasins, on dit que les affaires vont bien.
Si les hirondelles ne viennent pas dans les magasins où il y avait des nids l'année précédente, ça veut dire que les affaires sont difficiles.
C'est pour protéger les oisillons.
Les hirondelles choisissent des endroits avec beaucoup de monde.

Si vous venez au Japon, cherchez des nids d'hirondelles !
C'est la saison !!

24.3.13

Kyoto ART Flea market ( marché aux puces Kyoto )





Depuis hier et pendant trois jours, il y a le marché qui s'appelle " Kyoto ART Flea market " au musée de Kyoto.
Il y a beaucoup d'artisans différents qui y participent.
C'est intéressant.
Tout le monde échange des conservations devant les objets.
J'ai trouvé des stylos marrants.
C'est mon élève de saxophone et sa maman qui les ont découverts.
L'idée aussi est marrante.
Le stylo " personne ayant une coiffure en forme de caca " et le stylo " personne d'un magasin de légumes "...

C'est comme ça.

J'ai trouvé aussi des assiettes sympas.
J'hésite encore à les acheter...



23.3.13

Photo aujourd'hui


Récemment je mange un toast avec le fromage comté.
C'est trop bon !!
Et vous ?
Vous mangez comment ?

21.3.13

Kabocha, un plat du potiron conseillé




Vous avez déjà vu le potiron japonais appelé " kabocha " ?
J'ai un ami français qui l'adore.
Je vous présente un plat à base de kabocha.
Bien que je ne l'ai jamais essayée.
En fait, c'est maman qui cuisine ce plat.
On l'appelle " kabocha no nimono " en japonais.
" nimono" veut dire l'aliment cuit.
Donc ce mot est utilisé aussi pour d'autres plats.

C'est une recette très très facile.
D'abord coupez le kabocha en morceaux
Dans une casserole, mettre 200 ml d'eau et faites cuire les morceaux de kabocha.
Dès que le kabocha est cuit, ajoutez chaque deux cuillères (30ml) de Shoyu, mirin, sucre et saké de cuisine.
Dès qu'il n'y a plus de liquide, éteignez le feu.
Voilà, votre plat est prêt et bon appétit !

20.3.13

Pizza à la japonaise




J'ai essayé une recette d'une pizza que ma collègue m'a conseillée.
J'ai acheté une pâte à pizza un peu épaisse.
Tout d'abord, j'ai mélangé de la mayonnaise avec un peu de wasabi.
Étalez cette sauce sur la pâte.
J'ai ajouté des chirimenjako ( petits poissons ), du poireau japonais et du bacon coupés en morceaux, ainsi que du fromage.
J'ai mis la pâte au four pendant 10 minutes à 210 dégrées.
C'est très bon !!

19.3.13

Voyager pour manger des huîtres




Hier, nous sommes allés à la région de Shikoku.
On était 6 personnes.
On a cotisé pour un voyage en bus.
Le thème de notre voyage est de manger des huîtres cuites.

Le matin, je me suis levée à 5 heures et demi.
On a pris le bus à 7 heures.
On est passé à l'île d'Awajishima et puis on est entré dans la région de Shikoku.
Le port de Mure est situé dans la préfecture de Kagawa.
Kagawa est l'endroit spécialisé de l'udon.




On a mangé dans un restaurant où il y avait beaucoup de plateaux chauds pour la cuisson des huîtres.
On peut rester à table pour manger pendant 100 minutes.
On a emmené aussi des bouteilles d'alcool ainsi que des sauces.
Il faisait beau et le repas était vraiment bon.
À la fin, on a goûté du riz cuit avec des huîtres ainsi qu'une soupe de miso.

On a mis des huîtres cuites sur le riz.
C'était le paradis !!!!

Le paradis des huîtres, ça vous dit ?







16.3.13

Les illuminations du quartier Higashiyama










Jusqu'au 17 mars, on peut voir les illuminations du quartier Higashiyama.
De 18h à 21h30, si vous avez de temps, allez dans ce quartier !
Maintenant, c'est la saison qui précède celle des cerisiers.
Il fait un peu froid. Mais il fait plus doux dans l'après-midi.
La météo de Kyoto est comme ça en ce moment.
J'aime bien la petite rue qui s'appelle " Ishibekôji ".
C'est une rue calme et traditionnelle.
C'est vraiment sympa pour se promener.

Je suis allée voir avec une amie.
Les bambous ont été utilisés pour les illuminations.
C'est très beau.
Ce quartier est très populaire pour les touristes.
Il y a donc beaucoup de monde le week-end.
Mais le soir, c'est un peu différent, même avec beaucoup de gens.
Si vous voulez le ressentir, il n'y a qu'une solution.
Allez visiter Kyoto et vous promener dans le quartier de Higashiyama.