30.9.13

Okowa avec des edamamés


Aujourd'hui, j'ai fais de l'okowa avec des edamamés et des chirimen sansho.
D'abord, j'explique ce qu'est l'okowa.
C'est du riz de mochi cuits. Vous pouvez le trouver dans des magasins de mochi de temps en temps.
On peut le cuire comme du riz avec le rice-coocker.
Mais la sensation dans la bouche est différente.
C'est plus élastique et ça tient beaucoup au ventre.

J'ai cuit du riz de mochi ( 540ml ) avec de l'eau ( 400 cc ) et un peu de sel.
Après en avoir cuit, j'ai mis des graines d'edamamés et des chirimen sansho (petits poissons assaisonnés).
C'était très bon !!!

29.9.13

Photo d'aujourd'hui





28.9.13

Edamamé




Aimez-vous les edamamés ?
Quand on mange dans un izakaya ( brasserie japonaise ), on trouve souvent des haricots de soja qui s'appellent " Edamamé ".
En manger tout en buvant de l'alcool, c'est très bon !
En ce moment, on peut les trouver dans les combinis.
Ma collègue aime en manger le midi.

Si vous venez au Japon, essayez les edamamés !

26.9.13

La grande surface " Costco "




Après l'équitation, je suis allée à la grande surface " Costco " avec une amie.
Elle a une carte de membre.
Pour y entrer, il faut cette carte.

Comme elle la connait bien, elle m'a expliqué ce qui était bien.
J'ai trouvé un poulet rôti cuit !!!
Ohhhhhhh !!!! J'étais très contente !
Il coûtait 698 yens. (5 ou 6 euros)
Ce n'était pas cher !! Je l'ai pris comme j'étais très contente.
Il y avait beaucoup de fromages et de viandes.
J'ai pris deux paquets de fromage " Boursin " et deux paquets de beurre.
Il y avait aussi des pizzas énormes et encore d'énormes gâteaux !
Le gâteau au fromage est très bon selon l'avis de mon amie.
Mais ce gâteau était vraisemblablement pour une fête vu sa taille...
Hmmm, il faut que je revienne...







Après nos achats, on a mangé un hotdog avec une boisson, le tout coûtait seulement 180 yens.
C'était très intéressant.
C'est un peu comme l'IKEA.
Mais c'était plus intéressant de chercher de la nourriture ici.

 

 

24.9.13

Miso monte à cheval









Une amie m'a dit une fois...

" On va monter à cheval ? "

C'était une invitation excentrique pour moi.
Mais où ? Pourquoi ?
Elle avait des tickets de réduction pour un cours d'essai.
D'ailleurs, elle avait déjà fait de l'équitation en Angleterre.
Elle voulait en faire en ce moment.

Et elle m'a proposé d'aller à la grande surface " Costoco " à côté du club d'équitation.
Bon, j'ai accepté sa demande.

On a emprunté des bottes d'équitation et des bombes. Dans le terrain circulaire, on a suivi le cours. Mon cheval a environ 70 ans avec l'âge humain.
On a fait le marcher et stopper.
Ensuite plus rapidement... Hmmm ! Chouette ! Très amusant !
Et on a appris à se lever à moitié en montant à cheval.
C'était marrant.
Quand on pensait que c'était amusant, le cours s'est malheureusement terminé.Snif snif
Pour finir, on est descendues de toute la hauteur.
Ça m'a fait un peu peur.

23.9.13

Nagaokakyo Song Line





 
 
Aujourd'hui je suis encore allée au sanctuaire Nagaokatenmangu.
Il y a eu le festival de musique " Nagaokakyo Song Line ".
Beaucoup de jeunes musiciens ont joué sur les trois sites du sanctuaire.
Autour du sanctuaire, il y a un parc et un étang.
Donc, les musiciens ont pu joué dans la nature.
L'entrée est gratuite.
Les bénévoles font ce festival avec les membrse d'une bande locale.
J'ai reconnu des musicisiens que j'avais déjà vu à la télé.
C'était vraiment sympa !!

22.9.13

Cérémonie pour admirer la lune












En ce moment, il y a beaucoup d'endroits qui font des cérémonies ou des événements pour admirer la lune.
Il y a longtemps, les gens aimaient regarder la lune.
On peut le voir dans des temples de Kyoto.
Il y a des salles ou des endroits pour voir la lune avec bon arriere-plan  dans ces temples.
Par exemple, le pavillon d'argent et la villa Katsurariktu sont des bâtiments qui ont été pensés pour voir la lune.





Aujourd'hui, je suis allée au sanctuaire Nagaokatenmangu dans ma ville.
Il y avait une cérémonie avec les instruments traditionnels.
J'ai pris du thé vert au matcha.
Je me suis dis que les Japonais regardaient la lune comme ça il y a bien longtemps.
C'est vraiment calme.

21.9.13

La spécialité d'Osaka





Connaissez-vous des spécialités d'Osaka ?
Oui, il y a beaucoup de nourritures très bonnes.
L'okonomiyaki, le takoyaki, l'udon... etc

Mais le smoothie qui s'appelle " mix juice " est aussi une spécialité.
Si vous allez à Uméda, il y a le grand magasin " Hanshin hyakkaten ".
Au sous-sol, il y a la zone où l'on peut manger des choses qui ne sont pas chères et bonnes.
D'abord, j'ai mangé un " omerice ".
Je mange souvent des nouilles, du le takoyaki ou de l'ikayaki.
Le magasin d'ilayaki est très populaire et il y a toujours la queue.
Tous les plats coûtent environs moins de 500 yens.

Ensuite, je prends un " mix juice ". (Un mélange de fruits avec du lait)

J'adore !
Il y a d'autres boissons, mais tout le monde en prend ici.
Pour moi, c'est très important d'en boire.
Quand je viens à Osaka, ça me donne envie d'y aller.

20.9.13

Tasuku

 
 



Je suis allée au bar à vins Tasuku dont je vous ai déjà parlé plusieurs fois.
Il n'offre que des vins japonais.

La patronne Yuka m'a dit " merci ".
Je n'avais pas compris.
En fait, le couple ( un Japonais et une Belge ) et leur fille qui habitent en Belgique l'ont appelé au téléphone depuis la Belgique pour réserver trois places !!
Et ils sont venus la semaine dernière.
Ce sont des lecteurs de mon blog.
Ohhhhhhhhhh !!!! Super !
Ça me fait plaisir.
Oui, c'est vous. La famille Yamada... Vous lisez cet article ?
Je vous remercie.

 




Aujourd'hui, j'ai rencontré quatre clients.
Ils ont parlé de la lune.
Car aujourd'hui, c'était le jour où l'on pouvait voir la lune d'une façon spéciale appelée " chûshû no meigetsu ".
Normalement le cercle de la lune et le calendrier ont un petit décalage.
Mais cette année, on pouvait voir une belle lune en entier ce jour-là. C'est rare.
J'ai donc regardé la lune quand je suis sortie du bar.


18.9.13

Le concert au billboard Osaka





Je suis allée à Osaka pour voir une amie.
C'était le lendemain du typhon.
Le train entre Katsura et Kawaramachi était stoppé.
Mais heureusement, il y avait des trains jusqu'à Osaka.
La veille, une autre amie m'avait demandé d'aller au concert d'un groupe de jazz avec elle le même jour.L'aveille, une autre amie m'a demandé d'aller au concert de Jazz avec elle le même jour.
Ça tombait bien !
J'ai accepté sa demande parce que le ticket était gratuit et que le concert avec le groupe de jazz avait l'air intéressant.
Parce que le ticket était gratuit et le concert avec le groupe Jazz avait l'air intéressant.
Le groupe s'appelle " Platina Jazz Orchestra ".
Ils font des chansons de dessins animés japonais avec un arrangement de jazz.
C'était très bien et c'était chic.
Il y avait trois chanteurs qui chantaient chacun leur tour en solo de temps en temps.
C'était aussi sympa.
Ils ont joué des chansons des années 80.
Si vous avez l'occasion de les voir, je vous les conseille !!


17.9.13

Le typhon a ravagé la ville de Kyoto.


La ville de Yawata


Hier soir, le typhon est passé sur la ville de Kyoto.
Il y a eu une pluie abondante.
La rivière Kamo a débordé.
Normalement, on peut marcher au bord de la rivière.
Maintenant, on ne peut pas...

Et la zone touristique d'Arashiyama a eu aussi de gros dégâts.

Le pont togetsu et les magasins autour de la rivière Oi ont été inondés.
On n'a jamais vu cela.
C'était catastrophique.

J'ai reçu des photos de mes amis qui habitent Yawata, près de la rivière  ( kyoto ).
La rivière est remplie avec de l'eau.

Moi, ça va.

Je suis allée à Osaka même s'il y avait le retard de train.

16.9.13

Restaurant indien Ellora



Aujourd'hui, je suis allée au restaurant indien Ellora.
Il y a des formules pour le déjeuner.
J'ai choisi le Mumbai set. (890 yens)
On peut choisir deux sortes de curry.
Il y a une petite salade avec une soupe de tomates et de carottes.
Avec le papier de la publicité, on peut avoir une boisson gratuite.

Le Nan ( le pain pour saucer le curry ) est grand et très bon.
J'ai commandé du poulet au curry au beurre et des pommes de terre avec du curry aux épinard
C'est délicieux.

Ce restaurant est situé dans la rue Teramachi entre la rue Shijo et la rue Nishikikoji.
Il est au sous sol.
Si vous marchez depuis la rue Shijo, vous pourrez
le trouver à votre droite au bout de trente secondes.

15.9.13

iPhone5s

La réservation du nouvel iPhone va commencer !!
J'utilise l'iPhone 4s depuis deux ans.
Pour faire mon blog, je prends des photos avec mon iPhone.
La qualité est bien et aussi pratique.
Mais maintenant, je réfléchis à le changer avec le nouveau.
Aujourd'hui, j'ai reçu un message de la sociétée de téléphonie qui m'a communiqué des informations sur les iPhone 5s et 5c.
Avec ce message, je peux avoir une réduction pour changer mon iPhone.
Ça me donne envie de changer par le nouveau !!!!

Et vous ?
En France, vous utilisez quel type de portable ?
Vous êtes aussi fan de iPhone ?

14.9.13

Le Bouchon









Je suis allée au bistro, " le Bouchon " avec mes amies.
C'était pour une amie qui va déménager.
Le Bouchon a été rénové récemment.
Je crois que les menus ont un peu changé.
La quantité aussi était moindre qu'avant.
Mais c'était très bon.
Une entrée, un plat et un dessert, c'est le menu du soir qui coûte 2500 yens.
Ce n'est pas cher.
On a ajouté du vin blanc et un café.
J'ai payé 3200 yens.
Il y avait des clients français quand j'y étais.
Voilà, c'est le bistro que les Français aiment. Ça vous dit ?